うなぎボーンって，知ってますか？

静岡県にお住まいの方はきっとすぐおわかりになると思うのですが，
うなぎの背骨をカリカリに揚げて，じゃっかん濃いめの味を付けたお菓子です。

こちらの会社→うなぎボーンの京丸

何がすごいって，原材料名に「うなぎの骨」って。
今手元にあるのは，しょうゆ味なのだけども，

原材料名
うなぎの骨
植物油
醤油
唐辛子
生姜
調味料（アミノ酸）

これだけ。
これだけなのに，おいしい。
基本的には骨味。

骨味って何だよって思うかもしれないけど，ホント骨味としか言いようがない。
ガリガリしてて，噛み損ねると口の中に刺さる。

本日の起案のお供になってございます。

静岡にいる同期が，私がこれを好きなのを知っていて，
北海道に来たり，出張先で会うことが分かっていたりする時に
これを買ってきてくれるのです。

え，私？
代わりにサッポロクラシックを買って行きます(笑)。